مطالب مرتبط

• رابطه میان سلامتی و مو
• ریزش مو

توصیه غذایی برای حفاظت از پروستات

مجموعه: پیشگیری بهتر از درمان

10 توصیه غذایی برای حفاظت از پروستات
 تشخیص و درمان سرطان پروستات در ابتدای ابتلا بسیار آسان است اما وقتی این سرطان پیشرفته شود می‌تواند دیگر ارگان‌ها را آلوده کرده و درمان را سخت کند. با کمک یک آزمایش خون ساده و اندازه‌گیری آنتی‌ژن پروستاتیک خاص AP5 می‌توان بیماری را در همان مراحل نخست شناسایی کرد.
چند دستورالعمل برای پیشگیری از ابتلا پزشکان و متخصصان متوجه شده‌اند برخی موادغذایی می‌توانند خطر ابتلا به سرطان پروستات را افزایش یا کاهش دهند.

در اینجا به 10 توصیه از مهم‌ترین آنها اشاره می‌کنیم:
1- مصرف سبزیجات از خانواده کلم مثل بروکلی، کلم، گل‌کلم نه تنها آنتی‌اکسیدان زیادی به بدن می‌رسانند بلکه حاوی ایزوتیوسیانات‌ها هستند که از فیتوشیمیک‌ها تشکیل شده و برای سلامت بسیار مفیدند!
2- مصرف ماهی و روغن‌های گیاهی به دلیل آنکه غنی از امگا3 هستند احتمال ابتلا به انواع سرطان از جمله سرطان پروستات را پایین می‌آورند!
 3- مصرف موادغذایی حاوی ویتامین E سبب کاهش هیپرتروفی پروستاتیک شده و از غدد در برابر سرطان محافظت می‌کنند. مارگارین، روغن‌های گیاهی، گردو، گندم و غلات کامل از جمله منابع غنی ویتامین E هستند!
4- مصرف غلات سبب افزایش میزان فیبر، سلنیوم و ویتامین E و همچنین ترکیبات فیتوشیمیک در بدن شده که در پیشگیری از سرطان مفید است!
5- تحقیقات اخیر پژوهشگران نشان داده است مصرف گوجه و مشتقات آن چون حاوی لیکوپن است می‌تواند خطر ابتلا به سرطان پروستات را کاهش دهد. گوجه به ویژه وقتی می‌پزد لیکوپن بیشتری آزاد می‌کند. به همین دلیل املت گوجه و سوپ آن نه تنها مانع از چاقی می‌شود بلکه از بروز سرطان هم جلوگیری می‌کند!
6- سلنیوم نوعی نمک معدنی است که در گردو، میوه‌های دریایی، برخی گوشت‌ها، ماهی، گل گندم، دانه گندم و برنج قهوه‌ای موجود است و از بروز سرطان پیشگیری می‌کند.
7- موادغذایی حاوی سویا از هیپرتروفی پروستات پیشگیری کرده و رشد تومورها را کند می‌کند. دلیل این امر ایزوفلاون‌های موجود در سویا است که سبب کاهش میزان دی‌هیدروتستوسترون یا هورمون مردانه و رشد غیرعادی بافت پروستات می‌شود.
8- گوشت‌های قرمز چون حاوی چربی حیوانی هستند می‌توانند احتمال ابتلا به سرطان پروستات را افزایش دهند.
9- مصرف زیاد آب و مایعات غیرالکلی چون سبب شستشوی کلیه و مثانه می‌شود برای مبتلایان به هیپرتروفی پروستات مفید است. برعکس آن مصرف قهوه و آب جو به این افراد توصیه نمی‌شود.
10- مصرف الکل، مایعات دارای کافئین و ترکیباتی که مجاری ادرار را ملتهب می‌کنند برای مبتلایان به هیپرتروفی پروستات مضر است.
 
منبع : salamat.ir

مطالب مرتبط

• نکاتی برای پیشگیری از پروستات
• پیشگیری از سرطان پروستات در آقایان با این نوشیدنی
• از کمبـود ویتـامـین D تا سـرطـان پـروسـتـات
• علائم هشدار دهنده پروستات بزرگ

بعد از غذا ۷ کار ممنوع است

مجموعه: پیشگیری بهتر از درمان

بعد از غذا ۷ کار ممنوع است
۱- آب ننوشید: بلافاصله بعد از صرف غذا آب خوردن سبب رقیق شدن شیر معده می‌شود بنابراین بهتر است نیم ساعت قبل و بعد از غذا آب ننوشید.
۲- سیگار نکشید: به طور کلی سیگار نکشید. اما سیگار کشیدن بعد از غذا گناه نابخشودنی به حساب می‌آید. سیگار محیط معده را اسیدی می‌کند افراد سیگاری نیم ساعت بعد از غذا سیگار بکشند.
۳- میوه نخورید: از عادات بد ما میوه خوردن بعد از صرف غذاست. بهتر است نیم ساعت قبل و بعد از غذا میوه نخورید چون سبب نفخ معده می‌شود البته میوه پخته اشکالی ندارد.
4- حمام نکنید: حداقل نیم ساعت فاصله قرار دهید به ویژه حمام داغ توصیه نمی‌شود زیرا در جریان خون در اطراف معده اختلال ایجاد می‌کند و بر هضم غذا اثر منفی می‌گذارد.
5- راه نروید: حداقل نیم یا یک ساعت بعد از صرف غذا پیاده روی طولانی نکنید تا هضم غذا بهتر صورت گیرد.
6- نخوابید: در مورد خوابیدن تأکید می‌شود که حداقل ۲ ساعت بعد از خوردن غذا انجام نشود بنابراین شام خوردن در آخر شب کار بسیار اشتباهی است.
7- چای ننوشید: در میهمانی‌‌ها هنوز غذا تمام نشده چای جلوی میهمان می‌گذاریم چای می‌تواند محیط معده را اسیدی کند و تأثیر منفی بر مواد معدنی معده بگذارد بعد از غذا مایعات باید با نیم ساعت تا یک ساعت فاصله مصرف شود.

منبع: asemoni.com

 در این مطلب به نقل از «Prevention»، به ۱۰نوع از این مواد که با سرطان و بیماری های قلبی مقابله می کند، اشاره شده که خواندنی است.

● مرزنگوش:میزان آنتی اکسیدان این گیاه ۴۲بار بیشتر از سیب است و خاصیت از بین بردن التهاب را دارد. کنترل التهاب بدن ، خطر بیماری ها از جمله سرطان را کاهش می دهد.

● زعفران:این ادویه گران ترین ادویه جهان و حاوی ترکیب هایی است که افسردگی و اضطراب را کاهش می دهد.

● رزماری:افزودن این گیاه به گوشت قبل از کباب کردن، علاوه بر طعم دادن احتمال ایجاد ماده سرطان زایی به نام هتروسیکلیک آمین را کاهش می دهد. نتایج بررسی ها نشان می دهد، این گیاه مانع از تکثیر سلول های سرطان سینه و لوسمی نیز می شود.

● جعفری:علاوه بر خوشبوکردن دهان، از مردان در برابر سرطان پروستات محافظت می کند.

● زنجبیل:این گیاه ترش کردن و درد زانو را از بین می برد. میزان کلسترول را کاهش می دهد و مانع از بروز سلول های سرطان و التهاب می شود.

● دارچین:این ادویه با کنترل کردن قند خون، از دیابت جلوگیری می کند. دارچین به سلول ها کمک می کند تا گلوکز را بهتر مصرف کند.

● فلفل سیاه:این ادویه طعم دهنده، مانع از رشد و تکثیر سلول های سرطان می شود.

● پیازچه:این گیاه، اثر ماده سرطان زا را خنثی می کند و مانع از رشد غده های سرطانی مختلف می شود. این گیاه از خانواده پیاز، سیر، تره و... است.

● آویشن:این گیاه ضدعفونی کننده، خاصیت ضدالتهابی قوی نیز دارد و این امر باعث کاهش یافتن التهاب بدن می شود و به سلامت قلب کمک می کند.

● زردچوبه:این ادویه علاوه بر افزودن طعم و رنگ حاوی ترکیبی به نام کورکومین نیز است که با مقابله کردن با التهاب، از آسیب رسیدن به رگ ها پیشگیری می کند و حافظه را قوی نگه می دارد.

گردآوری : گروه سلامت سیمرغ
www.seemorgh.com/health
منبع :Salamatnews.com

مطالب پیشنهادی:

خواص ادویه ها
گیاهان، ادویه های ضدپیری کدامند؟
ادويه ای که چروك و خالهای سياه پوست را از بين میبرد
ادویه ای برای کاهش وزن
ادویه ای مفید برای کم خونی

برخی مواد غذایی، در تولید یاخته های عصبی و حفظ انعطاف پذیری مغز موثرند.

زعفران، ریحان، دارچین و زردچوبه چهار ادویه و گیاهی هستند که برای مغز و اعصاب مفید می باشند.

زعفران: با افسردگی مقابله می کند، قدرت حافظه و یادگیری را افزایش می دهد. نتایج تحقیقاتی که در سال ۲۰۰۵ انجام شد، نشان داد مصرف روزانه زعفران برای درمان افسردگی خفیف موثر است.

ریحان: خاصیت آنتی اکسیدان و ضدالتهابی دارد. ریشه ریحان حاوی ترکیبی مشابه داروهای آلزایمر است.

دارچین: استشمام عطر دارچین، مغز را تقویت می کند. حتی استفاده از آدامس با طعم دارچین، حافظه، قدرت تمرکز، توجه و شناخت را تقویت می کند. این ادویه میزان قند خون را تنظیم می کند، از عفونت قارچی پیشگیری می کند، حاوی ماده معدنی منگنز است و منبع عالی فیبر غذایی، آهن و کلسیم می باشد.

زردچوبه: کارکامین که رنگ زرد در این ادویه ایجاد می کند یک ماده کلیدی است که علاوه بر خاصیت ضدالتهابی با برخی انواع سرطان و ام اس مقابله می کند.


گردآوری: گروه سلامت سیمرغ
www.seemorgh.com/health
منبع : خبرگزاری سلامت طبنا


مطالب پیشنهادی:
این ادویه دوستدار مفاصل است
دو ادویه مفید بر علیه سرطان سینه را بشناسید
گیاهان، ادویه های ضدپیری کدامند؟
10 ادویه معروف، نسخه سلامت شما
از این ادویه در تم

گردآوری: گروه سلامت سیمرغ
www.seemorgh.com/health
منبع : جام جم آنلاین

 نتایج پژوهشی که در Journal of Nutrition به چاپ رسیده است نشان می‌دهد هر چه میزان دریافت منیزیم بیشتر باشد خطر مرگ‌ومیر ناشی از بیماری‌های قلبی عروقی در بیماران قلبی نیز کمتر می‌شود.

منیزیم یک ماده‌ی معدنی ضروری برای بدن است که در بیشتر واکنش‌های آنزیمی شرکت دارد. این ماده‌ی معدنی   فشارخون  را کاهش می‌دهد و نقش موثری در پیشگیری از بیماری‌های قلبی عروقی و فشارخون ایفا می‌کند.

خودتان بهتر می‌دانید که بیماری فشارخون یکی از عوامل ابتلا به بیماری‌های قلبی است.  این پژوهش روی 7216 زن و مرد 55 تا 80 سال انجام شده است. محققان قصد داشتند اثرات پیشگیرانه‌ی رژیم‌های غذایی مدیترانه‌ای را روی بیماری‌های قلبی و مرگ‌ومیر ناشی از آن بررسی کنند. 

 شرکت‌کننده‌ها باید  رژیم مدیترانه‌ای (با مصرف آجیل و روغن زیتون) می‌داشتند و یا اینکه چربی کمتر مصرف می‌کردند. 

در طول چهار سالی که این پژوهش به طول انجامید حدود 277 مورد بیماری قلبی عروقی، سکته‌ی قلبی و مغزی و همچنین 323 مورد فوت مشاهده شد. 81 مورد به دلیل بیماری‌های قلبی عروقی و 130 مورد به دلیل سرطان جان خود را از دست دادند.   

 محققان مشاهده کردند یک سوم شرکت کننده‌های این پژوهش که منیزیم زیادی مصرف کرده بودند 34 درصد کمتر از بقیه فوت کردند. همچنین در بیماران قلبی که منیزیم بیشتری دریافت کرده بودند میزان مرگ‌ومیر 59 درصد کمتر گزارش شد. این افراد به میزان 37 درصد کمتر از سرطان جان خود را از دست دادند.   

محققان به این نتیجه رسیده‌اند که بین مصرف منیزیم و مرگ‌ومیر ناشی از بیماری‌های قلبی عروقی، سرطان و عوامل دیگر ارتباط زیادی وجود دارد و هر چه دریافت این ماده‌ی معدنی از طریق مواد غذایی بیشتر باشد قلب سالم‌تر بوده و عمر بیماران قلبی طولانی تر می‌شود.  

برای دریافت منیزیم بیشتر سبزیجات سبز، غلات کامل، میوه‌های تازه و خشک و به ویژه شکلات سیاه را دریابید. توجه داشته باشید برای هر کیلوگرم از وزنتان لازم است که روزانه 6 میلی‌گرم منیزیم دریافت کنید. 

منبع : تبیان

گردآوری : گروه اینترنتی نیک صالحی

بدون شک بارها خوانده‌اید که امگا 3 ها اسیدهای چرب ضروری هستند که خیر زیادی به سلامتی می‌رسانند. احتمالاً پیش خودتان می‌گویید این‌ها که چرب هستند پس چطور این‌قدر مفیدند؟ و یا اینکه از چه طریقی می‌شود امگا 3 بیشتری جذب کرد؟ اصلا چرا این‌قدر راجع به این اسیدهای چرب صحبت می‌شود؟ این‌ها و سۆالات دیگر می‌تواند ذهن هر خواننده‌ای را مشغول کند. بله، امگا 3 ها جزو چربی‌هایی هستند که هم برای بدن مفیدند و هم ضروری هستند. با ما باشید تا به ده سۆال رایج در خصوص امگا 3 ها پاسخ دهیم .      

 چرا همه جا از امگا 3 ها می‌گویند؟     

کربوهیدرات‌ها، پروتئین‌ها و چربی‌ها جزو عزیز کرده‌های خانواده‌ی مواد مغذی هستند. یعنی بدن نیاز دارد که همه‌ی این مواد را جذب کند تا ریپ نزند و درست کار کند. انواع مختلفی از چربی‌ها وجود دارد که البته نقش زیادی در سلامتی بدن ایفا می‌کنند. امگا 3 ها جزو چربی‌های اشباع‌نشده هستند.     

اگر دقیق‌تر بگوییم به چربی‌های اشباع‌نشده‌ی پُلی (چند غیراشباع) تعلق دارند. به عقیده‌ی محققان این نوع چربی‌ها برای سلامتی مفیدند و باید در برنامه‌ی غذایی جایگاه ویژه‌ای داشته باشند   

چربی آری یا خیر؟ تفاوت در چیست؟   

مواد چرب مخلوطی از اسیدهای چرب هستند که مهم‌ترین ویژگی‌شان اشباع شدن با اتم هیدروژن می‌باشد. هر چه این ماده‌ی چرب اشباع‌شده‌تر باشد در دمای محیط بیشتر به صورت جامد باقی می‌ماند مانند کره که از حدود 55 درصد چربی اشباع‌شده تشکیل شده است. این قبیل مواد غذایی چرب کلسترول خون را بالا می‌برند و اگر مصرف آن کنترل شده نباشد زمینه‌ی بیماری‌های قلبی عروقی را فراهم می‌کنند. در عوض امگا 3 ها چربی‌های غیراشباع و از نوع مونو (تک اشباع) یا پُلی (چند غیراشباع) محسوب می‌شوند. این چربی‌ها نه تنها میزان کلسترول بد خون را کاهش می‌دهند بلکه می‌توانند چربی خوب خون را نیز افزایش دهند که برای سلامت قلب و عروق بسیار مفید است

چرا امگا 3 ها را ضروری می‌نامند؟  

امگا 3 ها ضروری هستند به خاطر اینکه بدن قادر به تولید و ساخت آن‌ها نیست. یعنی اینکه لازم است ما از طریق مصرف مواد غذایی مناسب امگا 3 های بدنمان را تامین کنیم. باید بدانید که وجود این اسیدهای چرب ضروری برای عملکرد و رشد خوب مغز، سلامت قلب و عروق و شادابی و طراوت پوست لازم‌اند. توجه داشته باشید کمبود امگا 3 ها می‌تواند باعث بروز بیماری‌های التهابی، افسردگی و برخی از سرطان‌ها یا بیماری آلزایمر شود 

DHAو EPA همان امگا 3 ها هستند؟

بله. باید بدانید که 3 نوع امگا 3 داریم: اسید آلفا لینولئیک (ALA) که در برخی از سبزیجات و گیاهان وجود دارد و در بدن به ایکوزاپنتانوئیک اسید (EPA) و دوکوزاهگزانوئیک اسید (DHA) تبدیل می‌شود که هر دو جزو امگا 3 های غیراشباع محسوب می‌شوند. این دو امگا 3 به طور طبیعی در   ماهی‌های چرب به وفور وجود دارند.  

آیا امکان دارد دچار کمبود امگا 3 شویم؟  

بله اگر به میزان کافی مواد غذایی حاوی این اسیدهای چرب مصرف نکنید امکان دارد که دچار کمبود بشوید. برنامه‌ی غذایی ما به زحمت یک سوم نیازمان به امگا 3 ها را تامین می‌کند. نیاز آقایان به این اسیدهای چرب روزانه 2 گرم و برای خانم‌ها روزانه 2.5 گرم تخمین زده شد. برای تامین این میزان لازم است که هر هفته حداقل دو مرتبه ماهی‌های چرب میل کنید.  

ارتباط امگا 3 ها با امگا 6 ها در چیست؟  

امگا 3 ها بهترند یا امگا 6 ها؟ هر دوی این اسیدهای چرب مفید هستند به شرطی که به میزان متعادلی مصرف شوند. مصرف    امگا 6 ها   می‌تواند 5 برابر امگا 3 ها باشد نه بیشتر.  امگا 6 ها در روغن ذرت، سویا یا آفتاب‌گردان، گوشت‌های قرمز و به ویژه محصولات لبنی وجود دارد   و برای جذب امگا 3 های بیشتر می‌توانید فندق، بادام، پسته، گردو، به ویژه ماهی و غیره را دریابید.   

اگر میزان امگا 6 ها بیشتر از امگا 3 ها بشود چه اتفاقی می‌افتد؟  

اگر امگا 6 بیشتری مصرف کنید امگا 3 ها به اصطلاح «خفه» می‌شوند و نمی‌توانند عرض اندام کنند. این مسئله هم تأثیر منفی روی انعقاد خون و سیستم ایمنی بدن دارد و باعث بروز   التهاب  در بدن می‌شود.  

چگونه می‌توان امگا 3 بیشتری جذب کرد؟  

می‌توانید روغن کلزا یا گردو را دریابید. حتماً  سبزیجات برگ سبزبیشتری وارد برنامه‌ی غذایی‌تان بکنید. حتماً هر هفته دو مرتبه ماهی میل کنید.  

آیا لازم است که چربی‌های دیگر کلاً حذف شوند؟  

خیر. به عنوان مثال یک مرتبه از روغن زیتون و بار دیگر از روغن کلزا استفاده کنید. بدن ما برای اینکه به میزان زیاد از مواد مغذی موجود در سبزیجات بهره‌مند شود نیاز به کمی روغن دارد. استفاده از روغن‌های مختلف مانند روغن کلزا،  روغن کنجد  و  روغن زیتون  باعث کنترل کلسترول خون شده و برای سلامت قلب و عروق مفید است.

جایگاه مکمل‌ها کجاست؟

مکمل‌های امگا 3 دارو نیستند بلکه به ساخت و ترمیم سلول‌ها کمک می‌کنند. بهتر است برای تامین نیاز بدنتان مواد غذایی حاوی این اسیدهای چرب را بیشتر مصرف کنید. اگر احساس می‌کنید کمبود دارید می‌توانید از این مکمل‌ها هم استفاده کنید.

منبع : تبیان

شاید این روزها خیلی شنیده‌اید که دوستان و اطرافیان شما پس از بهبود سرماخوردگی همچنان از سرفه رنج می‌برند و شاید هم خود شما این مشکل را دارید.     

سرفه مزمن می‌تواند علل مختلفی داشته باشد؛ از جمله علل سرفه مزمن می‌توان به حساسیت و آلرژی، سینوزیت و ترشحات پشت حلق، آلودگی هوا، گرد و غبار، برگشت اسید معده یا ترش کردن، سیگار کشیدن، حیوانات خانگی، عفونت ریه، التهاب حلق، سل و بدخیمی اشاره کرد.    

گاهی سرفه علامت یک بیماری است، بنابراین در برخورد با سرفه‌های مزمن و طولانی حتما بایدبه پزشک مراجعه کرد و علت آن را پیدا و درمان کرد.   پس از آن که علت سرفه مزمن مشخص شد، می‌توان از روش‌های ساده و بی‌عارضه‌ای در کاهش یا درمان آن استفاده کرد.     

خشکی هوا می‌تواند یکی از علل ایجاد یا تشدید سرفه باشد، یک توصیه عمومی استفاده از دستگاه بخور بویژه بخور سرد در منزل یا محل کار برای تمامی افراد است بویژه کسانی که از مشکلات تنفسی از جمله سرفه مزمن، سینوزیت یا حساسیت‌های تنفسی رنج می‌برند.        

 گل ختمی گیاهی با طبع سرد است که اثرات ضدالتهابی و ضدسرفه قوی دارد. نوشیدن جوشانده گل ختمی به دلیل داشتن ترکیبات موسیلاژی و نرم‌کننده می‌تواند برای درمان سرفه‌های خشک و مزمن مفید باشد. این گیاه همچنین دارای اثرات خلط‌آور خوبی است.دم‌کرده یا جوشانده آویشن نیز از ترکیبات گیاهی بسیار موثر در درمان سرفه است. حتما از ترکیب عسل و لیمو نیز شنیده‌اید. می‌توانید برای درمان سرماخوردگی و سرفه‌های شدید آن را امتحان کنید.     

در شرق آسیا و چین از ترکیب زنجبیل، پیازچه و عسل و سپس جوشاندن آن برای حدود ۱۰ دقیقه و نوشیدن آن برای چند بار به عنوان یک معجزه‌گر برای کاهش یا درمان سرفه‌های شدید یا مزمن نام می‌برند.     

 یک روش دیگر این است که دارچین پودر نشده را جوشانده و پس از صاف کردن میل کنید. دم‌کردن عناب و زنجبیل نیز در کاهش سرفه بسیار موثر است. بارهنگ، حریره بادام و دانه به نیز می‌تواند به عنوان نرم‌کننده سینه و کاهنده سرفه استفاده شود.     

 یک ترکیب دیگر اضافه کردن حدود ۴۰ ـ۳۰ قطره تنتور شیرین بیان در یک لیوان آب گرم و نیز یک قاشق موم عسل است که می‌تواند باعث روان شدن مخاط و کاهش سرفه شود. البته مصرف آن برای کسانی که دارای فشارخون بالا هستند، ممنوع است. ترکیبات نعنا و ثعلب نیز درمان خوبی برای سرفه‌های مزمن است.     

ماساژ قسمت بالایی قفسه سینه و ناحیه زیر شانه‌ها تا دیافراگم نیز روش بسیار خوبی در تحریک ریه‌ها برای بهتر شدن تهویه و روان شدن جریان مخاط و کاهش سرفه است.

منبع : آفتاب

چای گیاهی، نوشیدنی کم کالری و آرام بخش به حساب می آید. این نوع چای علاوه بر مفید بودن، معطر است. در این مطلب به نقل از «هلث نیوز» به چند نوع چای و خواص آن اشاره شده است که توجه شما را به آن جلب می کنیم.       

گزنه؛ دم کرده گزنه برای درمان بیماری هایی مانند کم خونی، فشار خون بالا، روماتیسم، آرتریت، سرفه، سرماخوردگی، عفونت مجرای ادراری، ناراحتی کلیه و مثانه مفید است.     

بابونه؛ نفخ و سوءهاضمه را برطرف می کند. باعث آرامش و کاهش استرس می شود. قبل از خواب مصرف چای بابونه باعث آرامش می شود و در نتیجه فرد به طور طبیعی خواب آرامی خواهد داشت.      

استوقودوس؛ آرامش بخش، خواب آور و برطرف کننده استرس است. ناراحتی هایی مانند نفخ، قولنج، عفونت روده و ناراحتی معده را برطرف می کند.در بزرگسالان و کودکان، تب را پایین می آورد. محل زخم یا بریدگی را با دم کرده آن بشویید تا بهبود یابد.    

 رزماری؛ عضله ها را شل می کند، به طور موثر برای هضم غذا موثر است. بیماران کبدی، برای رفع علایم بیماری شان به طور مرتب چای رزماری بنوشند. دم کرده این گل علایم سرفه و آسم را تسکین می دهد.     

بامیه؛ چای گل بامیه کاهش دهنده فشار خون، کلسترول بالا و تقویت کننده سیستم ایمنی است. این گل غنی از ویتامین C و آنتی اکسیدان است و از بدن در برابر رادیکال های آزاد مخرب محافظت می کند.      

 رزهیپ؛ میوه گل رز و منبع عالی ویتامین C است.      

 بادرنجبویه؛ دم کرده آن، باعث آرامش اعصاب می شود. نپتون سرد بادرنجبویه، تسکین دهنده درد ناشی از تبخال یا زخم های تناسلی است. این گیاه که خواص زیادی دارد، تیروئید را تنظیم می کند و تقویت کننده حافظه است.      

علف لیمو؛ برای هضم پس از صرف غذا نوشیده می شود.      

 سرخارگل؛ این گیاه فعالیت سیستم دفاعی بدن را تقویت می کند و در کاهش التهاب موثر است. همچنین دارای اثر آنتی اکسیدان نیز است.برگ و گل های قسمت فوقانی گیاه حاوی «پلی سکارید» ماده فعال کننده سیستم ایمنی بدن است.

منبع : آفتاب

نیک صالحی: خستگی می تواند از عوامل متعددی پدید آید ولی کارشناسان سلامت اظهار دارند که یکی از فاکتورهای مهم خستگی اغلب تغذیه ضعیف است. غذا سوخت انرژی است، بنابراین بار دیگر که خستگی به سراغ تان آمد مواد غذایی زیر را برای مقابله با آن مصرف کنید:

 1. هندوانه

 آب مطمئنا مایه حیات است. مرطوب نگاه داشتن بدن به مقابله با خستگی کمک می کند ولی آب می تواند به شیوه های مختلف به بدن برسد. هندوانه یکی از بهترین راه ها برای جبران کمبود آب بدن است ، چرا که 90 درصد از آب تشکیل شده است.

 2. غلات سبوس دار

کربوهیدرات ها سوخت مغز هستند. به گزارش نیک صالحی کربوهیدرات هایی نظیر غلات سبوس دار، انرژی را به تدریج در بدن آزاد می کنند. آنها سطح قند خون را (بدون بالا بردن آن) نگه داشته و ذهن را فعال و هوشیار نگاه می دارند. جو دوسر یکی از گزینه ها بدین منظور است.

 3. کاکائو تلخ

 مطالعات زیادی نشان داده است که حتی تکه کوچکی از کاکائو می تواند انرژی بدن را بازیابی کرده و عملکرد مغز را بهتر کند. کاکائو تلخ سلول های مغز را تحریک کرده و به سرعت حالتان را بهتر می کند. گرچه باید حتما در حد اعتدال از آنها استفاده کرد.

 4. گردو

اسیدهای چرب امگا 3 یکی از بهترین مقابله گرها در برابر خستگی است. گردو سرشار از مواد مغذی است و می تواند به این منظور بسیار موثر باشد.

 5. حبوبات

 حبوبات حاوی فیبر است و فیبر مدت طولانی تری هضم می شود، بنابراین انرژی آن مدت طولانی تری در بدن باقی می ماند.همچنین حاوی منیزیم هستند که به ثابت ماندن سطح قند خون در بدن کمک می کند.

 6. پروتئین گوشت سفید

آیا تاکنون پیتزای گوشتی یا برگر را در زمان خستگی امتحان کرده اید؟ آنها می توانند به طور آنی انرژی زیادی به شما دهند و زودتر از چیزی که فکر کنید انرژی از بدن تان خارج می شود. این بدین دلیل است که فست فوت ها حاوی مقدار زیادی نمک هستند که سطح انرژی بدن را کاهش می دهند. در عوض می توانید از پروتئین هایی نظیر ماهی و یا بوقلمون استفاده کنید که حاوی آمینو اسید هستند و ذهن را هوشیار نگاه می دارند.

 7. مواد غذایی غنی از ویتامین C

فلفل دلمه ای های قرمز رنگ و مرکبات غنی از ویتامین C هستند که به عنوان یک مقابله گر قوی در مقابل خستگی عمل می کنند. حضور آنتی اکسیدان در این غذاها سطح استرس بدن را کاهش می دهند. بنابراین مصرف میزانی از ویتامین C در روز برای عملکرد بدن و حفظ انرژی ضروری است.

 8. تخم مرغ

تخم مرغ غنی از پروتئین ، آهن و روی است. مصرف تخم مرغ تولید انرژی در بدن را تحریک می کند. دیگر مواد مغزی در این ماده غذایی برای عملکرد بهتر بدن موثر است و سطح انرژی را بالا نگاه می دارد.

تهیه و ترجمه: گروه سلامت نیک صالحی

 بخش اختصاصی نیک صالحی

مفید ترین مواد غذایی زمستانی +مطلب مفید

7 چیزی که منجر به دیابت نوع دو می شود +مطلب مفید

ماده غذایی جادویی کاهش ابتلا به دیابت در زنان +مطلب مفید

4ماده غذایی کاهش دهنده التهاب بدن +مطلب مفید

8 خواص حیرت انگیز توت فرنگی +مطلب مفید

11 ماده غذایی که مدت طولانی شکم را سیر نگاه می دارند +مطلب مفید

6 استفاده جدید و بسیار حیرت انگیز از شکر+ مطلب مفید

6 راه آسان برای سفت شدن صورت بدون جراحی+ مطلب مفید

6 نشانه که تیروئید باعث اضافه وزنتان شده است +مطلب مفید

مریم مقیمی گفت: در طول شب زمانی که فرد می خوابد هوش طبیعی بدن، تمام توجه خود را به اندام بدن معطوف می کند و در واقع هضم عمده در طول شب تا صبح اتفاق می‌افتد.

وی ادامه داد: اگر شخص با معده خالی بخوابد و شام نخورد هضمی که قرار بود بر روی مواد غذایی انجام بشود انجام نمی شود چون غذایی در معده نبوده است، در نتیجه رسوبات مفید و مواد ضروری بدن را که باید در معده باقی بماند از بین می برد. در نتیجه فرد دچار مشکل می شود.

 مقیمی گفت: بنابراین باید حتماً در معده مقداری غذا باقیمانده باشد. قانون از نظر طب سنتی این است که فاصله مصرف شام تا هنگام خوابیدن حداقل باید ۲ ساعت باشد. این متخصص طب سنتی افزود: خوردن شام سنگین هم توصیه نمی شود و این طور نباشد که فرد فکر کند اگر می تواند شام بخورد به مقدار زیاد غذاهای چرب و شیرین بخورد.

 وی ادامه داد: در طب سنتی توصیه می شود افراد دوبار در طول روز غذا بخورند یعنی فقط صبحانه و شام بخورند اگر افراد بتوانند این برنامه را رعایت کنند بسیار مفید است و اگر ناهار سبک خورده شود بهتر است. به هنگام شام هم از گوشت هایی استفاده شود که هضم راحت تری دارند و با برنج میل شود.

مقیمی گفت:‌ اما حالا که افراد به خوردن هر ۳ وعده غذا در طول روز عادت کرده‌اند ایرادی ندارد اما بهتر است شام خود را سبک‌تر کنند مثلاً خشکبار در وعده غذایی خود بگذارند یا سبزیجات پخته مصرف کنند و اگر تمایل به مصرف گوشت دارند گوشتهای زود هضم مصرف شود مانند گوشت گوسفند و مرغ جوان.

 وی اضافه کرد اینکه برخی افراد به جای شام، سالاد مصرف می کنند مناسب است. اما بستگی به این دارد که در سالاد چه چیزی مصرف شود و فرد چه مزاجی داشته باشد . سالاد اگر شامل گوجه فرنگی، کاهو و خیار باشد ترکیب سردی دارد و اگر فردی دچار بیماری های ناشی از طبع سرد است نباید این ترکیبات را بخورد.

مقیمی گفت: همچنین افرادی که چاق هستند نمی‌توانند با مصرف صرفاً سالاد لاغر شوند چون آنها را دچار مشکل می کند چرا که تجمع چربی مزاج سردی دارد و مصرف این نوع سالاد، آنها را نه تنها لاغر نمی کند بلکه چاق تر هم می کند .

افکارنیوز